Tradycyjny makaron z łososiem
Otwórz przepisy
Tradycyjny makaron z łososiem
30 min. łącznie
Uwielbiasz dania z makaronem i owocami morza? Ten przepis na makaron z łososiem stanowi idealne połączenie obu tych składników! Dzięki tym kilku prostym produktom możesz łatwo przygotować wyśmienite danie, które zaimponuje każdemu. A dodatek śmietany i aromatycznej whisky na pewno wprawi innych w osłupienie!
Open Recipes
Świat staje się coraz bardziej wspólny. Jedzenie też powinno. Więcej przepisów wkrótce.
Składniki
4 porcje
| 320 g | makaronu Penne Rigate Barilla® |
| 200 g | świeżego łososia |
| 40 g | masła |
| Pół szklanki | whisky/brandy |
| ½ | Sok z połówki cytryny |
| 50 ml | śmietany |
| Do smaku | Szczypiorek |
| Do smaku | Sól i pieprz |
Nota prawna
Osoby z alergiami lub szczególnymi wymaganiami dietetycznymi powinny sprawdzić, czy składniki wykorzystywane w przepisach spełniają ich wymagania.
Wskazówka
Szczypiorek możesz zastąpić koperkiem, koprem włoskim lub różowym pieprzem
Metoda
{NumerKroku} kroków
Doskonały klasyczny makaron śmietanowy z łososiem i whisky przygotujesz w czterech prostych krokach:
{NumerKroku} kroków
Roztopić masło w rondlu, dodać kawałki łososia (po delikatnym usunięciu skóry) i połączyć. Skropić sokiem z cytryny, poczekać, aż odparuje, dodać śmietanę, whisky, sól i pieprz. Gotować przez pięć minut.
- Masło
- łosoś
- cytryna
- śmietana
- whisky
- sól
- pieprz
{NumerKroku} kroków
Podczas gotowania łososia w dużym garnku zagotować osoloną wodę. Wrzucić do niej makaron i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
{NumerKroku} kroków
Gdy makaron ugotuje się al dente, odcedzić go i dodać do rondla z łososiem. Mieszać na małym ogniu przez około minutę.
- Penne Rigate
{NumerKroku} kroków
Przełożyć makaron na talerz i posypać danie szczypiorkiem lub innym wybranym ziołem takim jak koperek, koper włoski czy różowy pieprz.
- Szczypiorek
- koperek
Passive cooking
Czy wiesz, że gotując makaron, możesz teraz ograniczyć emisję dwutlenku węgla o 80%? Wypróbuj bierne gotowanie. To innowacyjna metoda, która polega na wykorzystaniu ciepła zagotowanej wody do ugotowania makaronu, eliminując tym samym konieczność stałego podgrzewania wody i sprawdzania makaronu. Dzięki temu można ugotować go w bardziej zrównoważony sposób, oszczędzając przy tym energię i czas.
Wskazówka
Ten przepis na makaron z łososiem pozwoli Ci przygotować proste i pyszne danie, które zaimponuje gościom lub po prostu umili Ci wieczór. W kilku łatwych krokach i z wykorzystaniem najwyższej jakości składników, takich jak makaron Penne Rigate Barilla®, świeży łosoś czy odrobina whisky, możesz stworzyć wyśmienite danie, które pokochają wszyscy.