Pizza z Pesto alla Genovese
Pizza z Pesto alla Genovese
1 godziny 30 minuty łącznie
Odkryj nasz pyszny przepis! Życzymy Ci dużo przyjemności z gotowania!
Składniki
4 porcje
Ciasto:
| 500 g | mąki typu 00 (lub typ 405) |
| ½ | kostki świeżych drożdży |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek extra virgin |
| 1 łyżeczka | soli |
| 1 szczypta | cukru |
| 260 ml | ciepłej wody |
Sos:
| 1 słoik | sosu do Pizzy Barilla |
| oliwa z oliwek | |
| sól, świeżo mielony pieprz |
Dodatki:
| 1 słoik | Pesto alla genovese Barilla |
| 200 g | pomidorków koktajlowych |
| 3 kulki | mozzarella di bufala |
| 120 g | czarnych oliwek |
| 1 | mały pęczek bazylii |
Nota prawna
Osoby z alergiami lub szczególnymi wymaganiami dietetycznymi powinny sprawdzić, czy składniki wykorzystywane w przepisach spełniają ich wymagania.
Metoda
Krok 1
Pokrusz drożdże i dokładnie wymieszaj je w misce z ciepłą wodą, solą, cukrem oraz oliwą z oliwek. Wsyp mąkę do miski i zrób w niej zagłębienie. Wlej płynne składniki i zagnieć całość na gładkie ciasto. Uformuj kulę, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 40 minut, aż podwoi swoją objętość.
Krok 2
Pomidorki koktajlowe i mozzarellę pokrój w plastry. Rozgrzej kamień do pizzy w grillu do 300°C.
Krok 3
Podziel ciasto na 4 porcje i rozwałkuj je na oprószonym mąką stole, na okrągłe placki. Posmaruj cienką warstwą sosu do pizzy Barilla. Rozłóż pomidorki, mozzarellę i oliwki. Piecz pizzę na kamieniu w zamkniętym grillu przez 5–6 minut, aż będzie chrupiąca. Na koniec udekoruj listkami bazylii oraz Pesto alla genovese Barilla.
Pizza
Sos do pizzy Barilla wyróżnia się starannie dobranymi składnikami oraz bogatym, zrównoważonym smakiem. Przygotowywany jest w 100% z włoskich pomidorów oraz idealnie dobranej mieszanki ziół i przypraw, dzięki czemu zapewnia autentyczne doznania smakowe – bez dodatku konserwantów. Praktyczne, ponownie zamykane opakowanie zawiera dokładnie tyle sosu, ile potrzeba na dwie pizze, co czyni go idealnym wyborem na wspólny posiłek.
- Wielkość opakowania 400 g
- Asortyment Sosy